Пекарня построена по международным стандартам HASSP, что значительно повлияло на проектирование и строительство. Сендвич панели из нержавеющей стали. У пекарни свои очистные сооружения, скважина, водонапорная башня и трансформаторная станция. За счет этого пекарня полностью автономно обеспечена всеми необходимыми ресурсами в труднодоступном районе застройки.